Dopo neanche un anno dall’avvio del progetto Terra Alta Umbria, che raccoglie 37 aziende di prodotti tipici della tradizione eno-gastronomica umbra, iniziano a crescere i primi -ottimi- frutti. Lo scorso venerdì 11 novembre, il giorno di San Martino, infatti, ha aperto a Gubbio la Bottega Agricola. Nel nuovo punto vendita, situato in Via della Repubblica, sarà possibile acquistare tanti prodotti a km0 del territorio: da pasta e farine alle passate, ma anche formaggi, salumi, confetture e molto altro. Le aziende che hanno dato il via a questa nuova avventura denominata Agricole Alta Umbria sono: Agricola Manuali, Capoccia Bio, Collebene, Montesalce, La Badia, Bio Maltento, Patrizia Lanari e Bedini Giulia. Si tratta di produttori artigianali locali che, con passione e dedizione, danno origine a prodotti di altissima qualità, lavorando nel pieno rispetto di tradizione e sostenibilità. La costituzione di una rete di aziende agricole, iniziata con le nove realtà del territorio eugubino gualdese Agricole Alta Umbria, è in continua fase di ampliamento con l’obiettivo di creare una filiera locale completa, implementando l’offerta di prodotti in vendita. Per ora, fa sapere l’ingegnere Alessandro Manuali, presidente dell’iniziativa, il lavoro si sta concentrando perché il punto vendita sia operativo a pieno regime per il periodo di Natale.
Sigillo: l’antico borgo offre un mix di storia e sport estremi
Dicembre 14, 2022
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All’interno dell’area del parco naturale del Monte Cucco, risalendo il versante sinistro della Valle del Chiascio si raggiunge l’antico borgo agricolo di Sigillo. La sua
