Az. Agr. La Badia: una storia di famiglia, tra agriturismo e Bistrot Km0

Situata nel cuore dell’Umbria, in posizione panoramica sulla cittadina di Gubbio, l’azienda agricola La Badia porta avanti un lavoro che viene tramandato di generazione in generazione all’interno della Famiglia Urbani. Lavoro che, negli anni, si è ampliato trasformando quella che era una piccola bottega alimentare nell’attuale agriturismo Faro Rosso. Restano i 300 ettari di terreno dell’azienda agricola di famiglia, in cui gli animali pascolano liberamente per tutto l’anno e che forniscono le materie prime per il ristorante a Km 0 dell’agriturismo. Olio, carni, salumi, formaggi, pane, pasta e focacce: tutto ciò che si può gustare in agriturismo proviene dall’azienda agricola La Badia.

Oltre all’hotel e al ristorante, sono molte le esperienze che si possono provare mentre si è ospiti all’agriturismo Faro Rosso.  Per i curiosi della vita di campagna è possibile organizzare una visita alla fattoria, mentre per le famiglie sono previste attività ricreative per bambini come pittura, disegno ed arte terapia. E che dire di una visita all’interno del laboratorio dove si producono, senza uso di additivi, antibiotici e conservanti, carni, salumi e formaggi? Niente paura se vi verrà l’acquolina in bocca: al termine della visita si potrà effettuare un percorso di degustazione. Infine, poco lontano dall’agriturismo, il maneggio Castiglione Aldobrando organizza escursioni a cavallo con guida certificata, tra percorsi verdi e sentieri rocciosi.

 

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