Mulino dei Bianchi: una birra artigianale con 700 anni di storia

Al Mulino dei Bianchi di Gubbio si produce, con un mix sapiente tra tradizione e modernità, una birra artigianale non filtrata, non pastorizzata e non rifermentata in bottiglia. La storia del podere affonda le sue radici nel lontano 1377: già allora, stando ai documenti storici rinvenuti, si può dedurre che si praticasse attivamente agricoltura di […]