Tortelli di mortadella e patate con fonduta e tartufo

Per la festa di San Valentino apriamo oggi la rubrica ricette. Lo chef Lorenzo Diamantini ci proporrà, nel tempo, altre ricette preparate con i prodotti genuini delle nostre aziende TAU. Diamo oggi il via ufficiale alla pagina con un piatto molto sfizioso, i “tortelli di mortadella e patate con fonduta e tartufo”. Buon appetito a tutti !!! 🙂