Azienda Agricola “Montesalce”

L’azienda agricola si estende su un territorio di 9 ettari molto vario: campi semi-pianeggianti, pascoli, un uliveto, boschi selvatici, boschetti di querce ed alberi da frutta. Tutta l’attività agricola, è basata sull’uso di prodotti e tecniche esclusivamente naturali.
L’uso degli EM (microrganismi effettivi) in ogni intervento della produzione colturale e dell’allevamento (concimazione, lotta contro insetti e/o parassiti, …), assicurano l’assenza di inquinanti chimici nei nostri prodotti. I nostri animali, allevati allo stato semibrado, sono nutriti con fieno e cereali di nostra produzione ed acquistati in zona e con tutto quanto trovano direttamente nei nostri pascoli.